top of page

Zeytinyağlı Taze Fasulye

  • 9 Oca 2020
  • 1 dakikada okunur

Güncelleme tarihi: 17 Oca 2020

Evde #tazefasulye niz var mı? Bence kesin vardır

O zaman size bir kıyak çekeyim, annanemin efsane lezzetli tarifini tüm sırları ile paylaşacağım 👍🏻🥳 . Deneyin ve bana yazın, annaneme öpücüklerinizi iletirim 😍


 

Malzemeler

✔️Yarım kg taze fasulye ✔️4-5 tane yeşil biber-ince ince doğranmış ✔️4 tane domates- yemeklik doğranmış

✔️5 diş sarımsak-ince ince doğranmış ✔️6 yemek kaşığı zeytinyağı ✔️tuz, karabiber

Yapılışı 1. püf nokta; fasulyenin ayıklanışında, sunum şık olsun yerken keyif alım diyorsanız biraz uğraşacaksınız, ama zamanınız yoksa herzamanki gibi 2ye 3 e tabiki bölerek de pişirebilirsiniz. Ben mutfak makası ile verev keserek hazırladım. Sizce de görsel harika olmamış mı?

Bundan sonrası kolay, derin bir tencere içine tüm malzemeyi koyun ve tencerenin altını açın. Lezzetli olsun istiyorsanız bu sefer düdüklü önermiyorum ama zamansızlıkta düdüklü tencere candır

Bundan sonra kaşık kullanmadan tencereyi silkeleyerek altı üst yapa yapa tüm malzemeyi kavuracağız, o yüzden derin tencere dedim Sonra hiç su eklemeden kendi suyu ile tencerenin kapağını kapatıp fasulyeler iyice yumuşayana kadar orta-kısık ateşte pişireceğiz 🧂🥣 Hepsi bu Az malzeme, bol lezzet 👩🏻‍🍳 Yanına bol cacık bi de #çobansalata , daha güzel bir yaz akşam yemeği menüsü yok 😍

Comments


bottom of page