Pancar Mücver

Ben hayatımda #mücver sevmeyen birini görmedim 😋 ama klasik mücver tarifinden sıkılan gördüm, mesela ben 😁 Evde uzun zamandır bekleyen 1 tane pancar vardı, onu öyle muhteşem bir lezzete çevirdim ki parmaklarınızı da beraberinde yedik 😍 Şuan yerken yazıyorum ve aşırı tavsiye ediyorum, hatta bence şimdi şuan hemen mutfağa koşun ve deneyin

---

Malzemeler

✔️1 ince rendelenmiş pancar ✔️1 ince rendelenmiş ✔️1 yumurta ✔️3-4 kaşık un ✔️1 yemek kaşığı yoğurt ✔️1 tatlı kaşığı zeytinyağı ✔️1 tatlı kaşığı kabartma tozu ✔️Kıyılmış yarım demet maydonoz ve dereotu ✔️3 tane ince doğranmış taze soğan ✔️Yarım su bardağı bıçak ile ince doğranmış ceviz ✔️1 er çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kimyon

Yapılışı Patatesleri rendeledikten sonra suyunu elinizle iyice sıkın.

Tüm malzemeyi derince bir karıştırma kabında karıştırın. Tavayı bir yemek kaşığı yağ ile iyice kızdırın. Bir yemek kaşığı dolusu porisyonlar halinde mücver karışımını tavaya koyup üzerinden hafif bastırarak inceltin. Arkalı önlü pişirin . Hazır, mideniz lezzetle buluşup keyfiniz zirveye ulaşsın

Afiyet olsun...