Akıldışı Zeytinyağlı kinoalı kabak yemegi

Size şimdi fit mi fit çok lezzetli bi’ zeytinyağlı tarifi yazacağım. Üzerine bol yoğurt, hafif ve lezzetli bir öğün 😋👌🏻

Malzemeler

✔️3 tane orta boy kabak

✔️2 tane kapya biber

✔️1 orta boy soğan-yemeklik doğranmış

✔️2 tane domates-rendelenmiş

✔️3 diş sarımsak- minik minik doğranmış

✔️1/2 çay bardağı kinoa

✔️3 yemek kaşığı zeytinyağı

✔️1 er çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber

✔️sıcak su

Yapilisi

Kabak ve biberleri 1 parmak kalınlığında küp küp doğrayın

2 yemek kaşığı yağ ile soğanı ve biberleri kavurun. Domates rendesi ve sarımsağı ekleyip 3-4 dk daha kavurun.

Kabakları ve baharatları da ekleyip arda karıştırarak 3-4 dk da kabakları da güzelce kavurun

Kinoayı tel bi süzgeçte yıkayıp yemek üzerine ilave edin. 2 çay bardağı kadar sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Orta-kısık ateşte kabaklar çatal batacak kadar yumuşayana kadar pişirin ( “dişe gelecek” derler ya hani 😄)

Kabağın sevgili dereotu, üzerine 1-2 kaşığı zeytinyağı gezdirin,bolca dereotu ile servis edin 👌🏻

Soğuk tüketin 😋🌱